今年、創業88年、米寿となります❕❕
創業は1935年（昭和10年）。先代がせんべいの製造販売から始め、今年88年を迎えます。旭通りの踏切近くの位置し、以前向いには「キング堂書店」やクリーニング屋、美唄東高生・美唄聖華高生の行き来を目の当たりにしていました。
地産地消にこだわった、美唄産米粉（パウダーライス）や美唄産のハスカップ（ジャム）を材料に、酸味が効いたブッセ「米々ボーイ」、卵を材料にした「スターダストプリン」なども製造販売しています。
今、店の一押しは、小麦粉よりも低タンパク・低脂肪・低カロリーな米粉を原料にカステラ状に焼き上げた「米粉カステラ 豊穣（ほうじょう）」です。米粉のもつ、もちもち感・もっちり感・しっとり感を満喫できます。また、美唄観光地の「絵はがき」がもれなく付いてきます。
毎日毎日、おいしいケーキ作りそしてお菓子作りをし、開店していますので、来店をお待ち申し上げます。
- 店名
- ケーキと銘菓の店 ヤマシタ
- 業種
- 菓子小売業（製造小売）
- 代表者
- 山下 晴吾
- 住所
- 美唄市東２条南１丁目2-1
- 電話
- 0126-63-2675 📞電話をする
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 8:30〜18:30
マップ
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